Hummoli: el dip de guacamole-hummus lleno de aguacate, garbanzos, aceite de oliva, y más ingredientes saludables

Es difícil no amar los dips.  Hay algo sobre el contraste de texturas y sabores, y estamos aquí con lo que es probable que se convierta en su nuevo dip favorito!
Si hay dos dip en las que nos basamos especialmente, es el hummus y el guacamole, y por muy buenos que sean ambos, ¿por qué no combinarlos? . La combinación de texturas y sabores, de proteínas (de garbanzos) y buena grasa (de los aguacates) es simplemente deliciosa!

Hummoli: el dip de guacamole-hummus lleno de aguacate, garbanzos, aceite de oliva, y más ingredientes saludables

Ingredientes

  • 2 taza de frijoles garbanzos
  • 1 limón, jugoso
  • Una pizca de cilantro
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1-2 aguacates, dependiendo de su preferencia
  • Sal de mar y pimienta (opcional, a gusto)

Preparación

En el tazón, mezcle todos los ingredientes (excepto el cilantro), más o menos puré. Dependiendo de la preferencia de textura, puede optar por utilizar una licuadora en lugar de a mano.)
Transferir a su plato de servir de elección, la parte superior con cilantro. Como siempre, la calidad de sus ingredientes hace una diferencia en su producto final; mientras mejor y más frescos sus ingredientes, mejor será su dip final.